9 Ağustos 2010 Pazartesi

Kıyı Köşe Lezzet Durakları 005: İmrahor köfte

Kıyı köşe lezzet duraklarına uzun süredir bir mekan ekleyememiştik. Geçen gün AOE ile delimezar'ın evinin bir kısmını taşımamızın dönüşünde bir ağız şenliği yaşadık. AOE de hemen "yazsana lan burayı" dedi kabaca. Depik yazsın anasını satayım...

Efendim artık elimiz para gördüğünden dolayı yok öyle köfte, pilav arabasıymış, sokak arasıymış yok. Adam gibi dükkanda yiyoruz artık yemeklerimizi. İmrahor köfte de bu sınıf atlamamızın simgelerinden biri. Peki nerede bu köfteci? Valla ben de tam yerini bilmiyorum. AOE'lerin eski evinden yeni eve giderken sağda. İmrahor oraların adı zaten. İmrahor cami var hemen yanında da. Bu Üsküdar'da yazıhaneler yok mu? Ha işte orda böyle dümdüz gidince bir yokuşun başına geliyorsun. Doğancılara doğru çıkan bir yokuş o. O yokuşu 300 metre falan çıkınca hemen sağda.
(İmrahor Köfte'nin sunduğu ayrıcalıklardan biri: otururken cep telefonunuzla görüşme yapabiliyorsunuz!)
(delimezar ve AOE ne kadar da mutlular değil mi?)
(Bu arada lokantanın içindeki dev ekranda maç keyfine dikkatinizi çekerim)

Gördüğünüz gibi mekan çok elit bir mekan. Öyle paçoz paçoz giremezsin. O sebepten biz dışarı oturduk. Önünde çok geniş bir açık alanı var. Ailenizle ve dostunuzla rahat rahat yemek yiyebilirsiniz.

Menümüz çok geniş. Köfte var. Soğanlı, soğansız, acılı, soslu falan köfteler var. Fakat burasın bir dükkan olduğu için, tüm o çeyrek ekmek, yarım ekmek gibi seçeneklerin yanında porsiyon köfte de yiyebiliyorsunuz. İçecek menüsü de çok zengin. Her türlü meşrubatın yanında otantikseverler için şalgam ve klasikçiler için ayran da bulunuyor. Üstelik ayranın şişe ve kutu seçenekleri de mevcut.

Gurme olduğum için yemek yerken şef aşçıyı masamıza davet ettik. Yemek yerken sorular falan soralım diye. "Bu soğanın kekremsi bir tadı var, nasıl elde ediyorsunuz bunu?" diye sordum. Şef "Kekremsi ne abi?" dedi. Sonra "Aslında bu köftenin yanında 1984 Cabernet daha güzel olur" dedim. "Abi şalgam vereyim?" diye yanıt verdi.

Kız kulesine yakın yerlere servisleri var. Brandayı çektik o kadar. Numara yazıyor orda. Sipariş verirseniz Evde kendimizden önerdiler deyin. İndirim yapacaklardır (pay alıyorsak şerefsizim).

Sıcak aile ortamı, kalitesi ve lezzetli köftesiyle İmrahor Köfte bizde çok iyi bir izlenim bırakıyor.

İmrahor Köfte'nin notu:

Lezzet: *****
Fiyat/kalite: ****" (Elit olduğu için fiyat yükseliyor tabi. Zaten delimezar ödedi, ben bilmiyorum fiyatları)
Ambiyans: *****

fotoğraf: ben çektim.
oturanlar (soldan sağa): delimezar, AOE
ayaktakiler: depik (ama fotoğrafı ben çektiğim için görünmüyorum)

32 yorum:

  1. bir gün de yazıhanelerin oradaki kokoreççi hakkında yorumlarınızı okumak isteriz.
    ayrıca ne mutlu ki artık evdekendimizcilerin bir kısmını da olsa görünce tanıyıp imza isteyebileceğiz.

    YanıtlaSil
  2. Doğallıktan aldığım tadı hiçbişeyden almadım.

    YanıtlaSil
  3. jane, yazıhanelerin orda birkaç tane var. aynı sırada olan kız kulesi kokoerçi diyosan eğer, harbiden iyidir oranın kokoreci. ayrıca bir durak olarak ele almak lazım bir yazıda

    YanıtlaSil
  4. ya hani önceden arabada satardı da sonra parayı bulunca hemen dükkan açtı oraya... adını bilemedim şimdi. yazıhanelerin olduğu ara sokakta işte.

    YanıtlaSil
  5. Jane sana bir sır vereyim, blogun en tepesinde her daim gördüğümüz sakallı bıyıklı adam depik'in ta kendisi. Hatta evde kendisi. Yolda görürsen hiç acıma çevir al imzasını.

    YanıtlaSil
  6. aoe ile delimezar'ın da evinin yerini tarif etmişler zaten. çember giderek daralıyor. :P bu çok top secret bilgi için teşekkür ederim. karşılığını fazlasıyla alacaksın :)

    YanıtlaSil
  7. yerimiz detected. kaçalım.

    YanıtlaSil
  8. kaçabilirsiniz ama saklanamazsınız!

    YanıtlaSil
  9. beni tanıdılar siz kaçın

    YanıtlaSil
  10. "Depik yazsın anasını satayım..." haha.. herşeye depik depik dimi? canım ya :(

    (aoenin sevgilisi var mı?)

    YanıtlaSil
  11. Eyvah beni de tanıdılar.

    YanıtlaSil
  12. bi dostcum, AOE nin sevgilisi yok. kendisi envai çeşit teklife açık bir insandır. evdekendimiz@gmail, orası kasarsa msn'den kendisine ulaşılabilir:)

    (aoe msn'i bulunur)

    YanıtlaSil
  13. envai çeşit teklif ne abi, aziz mübarek gün garip gurip konuşma. bizim niyetimiz belli.

    (ne diyorum lan ben?)

    YanıtlaSil
  14. niyetin kendisine uyar mı diye tereddüt etme diye geniş tutmak için envai çeşit dedim. yoksa onun da niyeti belli?

    (ne diyosun abi sen)

    YanıtlaSil
  15. depik sen büyüğümüzsün, yap bi güzellik o zaman.

    (iyice çıldırdık)

    YanıtlaSil
  16. valla bi dost senin büyüğünümdür büyük ihtimal ama aoe her türlü benim büyüğüm. hepimizin büyüğü delimezar var mesela. o da olabilir.

    ya da neyse, ben yapayım bişeyler. şimdi biz yarın bunların evi taşıyoruz. bu haftasonu fena. sonraki ctesi bi muhallebici bulup oturun konuşun orda. ha ben sabredemem dersen gel yarın yardım et. ufak eşyalardan taşırsın. biraz da temizliğe yardım edersin işte fena mı?

    YanıtlaSil
  17. Ulan o kadar yeni yazı yazdık sallayan yok. neyse... hayırlı bi iş olduğundan ses etmiyom

    YanıtlaSil
  18. hem yarın hem sonraki cumartesi de olur dimi? olur olur. hadi hayırlı olsun.

    YanıtlaSil
  19. yarın olursa ondan sonraki her ctesi olur bence. sence de öyle değil mi aoeciğim

    YanıtlaSil
  20. brandadaki imrahor/köftehor esprisi de mekanin ne kadar ince bir anlayışa sahip olduğunu gözler önüne seriyor adeta...

    YanıtlaSil
  21. Yaratıcı reklamcılık dediğimiz işte böyle bir şey.

    "Nakliman Köfte" Coming soon

    YanıtlaSil
  22. bu arada delimezarın düzgün bacaklarına dikaktinizi çekerim

    YanıtlaSil
  23. bacaklar aslında parantez. bacak bacak üstüne atarak ilüzyon yapıyorum, düzgünmüş gibi görünüyor.

    YanıtlaSil
  24. Selam! bizler Moda'da hizmet veren bir cafe/restaurant'ın kurucularıyız. Adımız Rengahenk; Can Yücel'in aynı adlı şiiri, annemiz ve biz 2 kızkardeşten oluşan ailemizi en iyi anlatan kelimeydi çünkü. Yakın zamana kadar, 3 yıl önce açtığımız mekanımızda, ev yemekleri adı altında, adımız gibi çeşitli renk ve ahenkte yemekler sunduk. Bir Alcatraz usulü kaz dolması pişirmediğimiz kaldı neredeyse. Menü içimizden geldiği gibi şekillendi hep. Ancak malum krizden biz de nasibimizi alınca sadeleşmeye gitmeye karar verip, sadece mantı, köfte-piyaz, tavuk şiş ve tatlı'dan oluşan bir menü'de karar kıldık. Önümüzdeki haftadan itibaren halkımız eski zeytinyağlılarımızı, mezelerimizi, hergün değişen sıcak yemeklerimizi çok arayacak ve üzülecek:) Ancak biz havlu atmadık henüz. Konsept'i bir süreliğine bu şekilde küçültüp kendimizi toparlamayı ve bizi esas anlamda mutlu eden eski ahengimize dönmeyi hedefliyoruz aslında. Bu zaman aralığında bize müşteri desteği gerek. Bu nedenle net ortamında hemen herkese bunu duyuruyor, yardımını istiyor, ilgilenen blogger'larla getirecekleri/yollayacakları müşteri başına komisyon bazında çalışarak, herkesin kazanabileceği bir meydan savaşı/co-operation oluşturmayı teklif ediyoruz.

    http://www.facebook.com/pages/Moda-Turkey/Rengahenk-CafeRestaurant-Istanbul/163059380394399
    ve
    http://twitter.com/#!/Rengahenkist
    hakkımızda fikir edinebileceğiniz,

    www.yemeksepeti.com.
    menümüzü ve gönderim bölgelerimizi görebileceğiniz siteler; paket servisimiz de var..

    İngilizce ve fransızca dillerinin mükemmel konuşulduğu 35 kişilik mekanımızda, yabancı konukları rahatlıkla ağırlayabiliyoruz. Toplu rezervasyonlar için özel menüler de sunabiliriz.

    Teklifimiz ilginizi çekiyorsa açık adresimiz;
    Moda Cad. Ressam Şeref Akdik Sok. 3/A Moda Kadiköy
    (0216) 336.66.87 - 349.00.79 -
    İlgili kişiler: Nur Sey, Burcu Taşkıran, Burçak Taşkıran

    YanıtlaSil
  25. gercekten cok hos ve guzel bıryer sayenızde bende gıttım tesekkurler herkese tavsıye ederım

    YanıtlaSil
  26. imrahor köfte'nin kış spesiyali işkembe çorbasını unutmamak lazım.

    YanıtlaSil
  27. orası Nakliman köfte biraz ileride dükkan açınca el değiştirdi oranın kiracısı bildiğin boru üstadıdır:-)

    YanıtlaSil
  28. Spot οn with this write-up, I trulу think
    thiѕ ωebsite needs a gгeat deаl more attentіоn.

    I'll probably be back again to see more, thanks for the advice!

    Feel free to surf to my web blog ... study abroad programs for international
    Here is my blog post study abroad in south korea

    YanıtlaSil
  29. Wow, fantastiс weblog layout! Нoω long have you been running a blog for?
    you make running a blog glance easy. The total loοk оf уοuг
    ωebsite is еxcellent, aѕ neаtly as thе contеnt mateгіаl!


    Сhecκ out my web-ѕіte;
    vintage wedding dress company

    YanıtlaSil